| 1963年（昭和38年） | 醤油を原料とした「だし・つゆ」の開発に着手 |
|---|---|
| 1970年（昭和45年） | 大阪万博用、讃岐うどんつゆを供給 |
| 1975年（昭和50年） | 当社主力商品「だし醤油」を開発 |
| 1987年（昭和62年） | 通信販売用として300ml紙パック「だし醤油」を共同開発 |
| 1996年（平成8年） | 卓上用300ml口詮付紙パック容器(低塩だし醤油)を凸版印刷(株)と共同開発 |
| 1997年（平成9年） | 通信販売用として卓上200ml口詮付紙パックシリーズ「五色醤油」を開発 |
| 1998年（平成10年） | 卓上用醤油「五色醤油」が日本印刷産業連合会主催第37回JPC/ジャパンパッケージングコンペティション 和食品部門賞および、(社)日本包装技術協会主催’98JPI/日本パッケージングコンテストグッドパッケージング賞をダブル受賞 |
| 1999年（平成11年） | 北海道立十勝食品加工技術センターと、利用度の低い産卵後の「ブナ鮭」を丸のまま節にする「まんま鮭節」の開発に成功 |
| 1999年（平成11年） | 上記「まんま鮭節」を使った「北海道鮭節だし醤油」の製品化 |
| 2000年（平成12年） | 日本食品科学工学会技術賞受賞＜「まんま鮭節」の開発と実用化＞ |
| 2000年（平成12年） | 「讃岐ぶっかけうどん醤油」の製品化 |
| 2000年（平成12年） | 「天然原料100％」にこだわった「だし醤油21」を開発 |
| 2001年（平成13年） | 植物原料100％の「精進醤油(VEGAN DASHI SOY)」を開発 |
