茶碗蒸し
2007年09月06日
材料（二人分）
たまご・・・・・・・・・・１個
水・・・・・・・・・・・・・２００ｍｌ
お好みの具材・・・適量
だしの素・・・・・・・・茶さじ３杯
作り方
１．ボールに、卵、水、だしの素を入れ、まぜる。
２．器に１と具材を入れる。
３．鍋に湯を沸かしておき、その中に器を入れ、鍋の蓋をして、強火で1分、弱火で15分加熱する。
４．火から下ろして、みつばをのせる。
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