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あさりとキャベツのオリーブオイル炒め

2007年09月06日

材料(一人分)
あさり・・・10個            きゃべつ・・・2枚
にんにく・・・1/2片  
オリーブオイル・・・大さじ1/2杯  
だしの素・・・・小さじ1杯弱

作り方
1.にんにくはみじん切りに切り、キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
2.フライパンを熱し、オリーブオイルとにんにくを熱し、香りがでたらあさり、キャベツを加え、キャベツがしんなりしてきたらだしの素を加える。
3.あさりが開いたら火をとめ、皿に盛る。


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