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■和風たれ 記事一覧

照焼きチキン（和風たれ）

１．鶏もも肉（１枚）の皮と反対側の肉に縦に切れ目を入れます。

２．和風たれ150ｍｌに２０分間漬け込みます。

３．２の鶏もも肉を弱火でじっくり、火が通るまで焼き上げます。

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日時: 2007年08月04日 10:54 |

角煮（和風たれ）

１．豚バラ肉３００ｇを沸騰したお湯で、１０分間茹でます。

２．別のお鍋に水４００ｍｌと和風たれ和風たれ１００ｍｌを加え、１の豚バラ肉を入れます。

３．沸騰してから１時間弱火で煮込みます。

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日時: 2007年08月04日 10:48 |

[親子丼]（一人前）（和風たれ）

１．[和風たれ」と水をそれぞれ大さじ2杯弱ずつ加えます。

２．煮立てた後に細切りしたタマネギ1/6個と削ぎ切りした鶏もも肉５０ｇを入れ火を通します。

３．火が通ったら溶き玉子を流し入れ半熟の状態で火を止めて完成です。


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日時: 2007年07月04日 15:00 |